전주막걸리 양조장(옛 공장)

전주막걸리 양조장(옛 공장)

 지금은 그렇지 않지만 1970년에는 전주의 막걸리 양조장은 전부 도시에 위치해 있었다. 지금의 전주공예품전시관 자리에는 오일주조장, 쌍샘이 있는 향교 길에는 향천주조장 그리고 한옥마을에서 남천 교를 건너면 재래 누룩 공장이 있었다. 특히 한옥마을에서 남천 교를 건너서 오른쪽으로 천변을 따라 걷다보면 ‘흥시성회’라고 쓰인 건물이 있다. 이 건물은 허름하지만 과거에 막걸리양조장으로 사용되었고, 비교적 막걸리공장의 원형이 잘 남아 있는 곳이다.