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한식

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전주대, 한식전문조리인력 양성사업 선정 전주대 2010 한식전문조리인력 양성사업 선정 -한식세계화 인재 양성- 전주대 전통음식문화전공(전공주임 신정규)는 aT농수산물유통공사에서 공모한 ‘2010 한식 전문조리인력(향토음식전문가) 양성사업’(책임교수 한복진) 기관으로 전라북도에서 유일하게 2년 연속 공모에 선정되었다. 『향토음식전..

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