성인병 (1) 썸네일형 리스트형 전통장류로 성인병 예방의 길을 열다 우리의 전통장류로 성인병 예방의 길을 열다 - 전통장류의 발효기술을 활용한 간 기능 개선 신소재 개발 - □ 잦은 음주와 서구화된 식단으로 지방간, 고지혈증 등의 성인병 위험에 노출되어 있는 현대인을 위해 우리나라 대표 발효식품인 전통장류에 존재하는 미생물을 이용하여 간 기능 개선기능과 .. 이전 1 다음