이종근의 ''전라도 음식이야기 2회분 '영조가 좋아한 순창고추장'

 

https://youtu.be/fOfxiCE3Xfc

위의 유튜브는 18분부터 이종근의 ''전라도 음식이야기 2회분 '영조가 좋아한 순창고추장'이라는 내용이 나옵니다. 오늘(13일)어렵게 방금 전 방송분 유튜브를 구해 공개합니다.

이종근은 매주 수요일 낮 12시 45분  CBS 전북방송 '컴온라디오 김도현입니다' 의  '음식과 맛으로 본 전라도' 에 출연하고 있습니다.

방송 콘티

1. 순창 고추장 하면, 자주 듣는 게, 
  조선시대, 그 입맛 까다롭기로 유명했던 영조가 
  순창 고추장을 들여 먹었다는 얘기!
  그 애기부터 좀 시작해볼까요?
  언제 어떻게 순창 고추장을 만나게 됐고, 어떻게 빠져들게 된 건지?

- 이윽고! 영조는 순창 고추장 없이는 밥을 못 먹는 지경이 됐다고?

2. 그렇다면, 왜 순창 고추장이 그렇게 특별한 건가?
  순창이 뭐가 다르기에?

3. 여러 문헌에 순창고추장 이야기가 전해온다고 하던데?

- 이세보, 이성계와 관련해서도 순창고추장 이야기가 있다고?

한편 다음주는 서거석 전북교육감님 대담으로 한주 쉽니다.
 27일 3회분 방송은 무주 어죽과 관련된 이야기를 할 계획입니다. 지역별 어죽의 특징, 무주 어죽의 유래, 회안대군과 진묵대사의 이야기를 소개할 예정입니다.

https://youtu.be/fOfxiCE3Xfc